Es un postre muy sencillo, una pequeña variación del típico postre de galletas y nata que nos hacia mi madre. A mí me encantaba, siempre esta deseando que hiciera uno, y no duraba dos días. Otro que también me gustaba era con galletas, natilla y chocolate, ummm, riquísimo...otro día haré ese. Ahora les dejo con la receta. Un saludo.
Ingredientes:Nata para montar
Caramelo líquido (receta de Consejos y trucos de cocina)
Galletas tostadas
Café
1 cs de Azúcar
Preparación
Montamos la nata el azúcar, y cuando empiece a estar espesita añadimos el caramelo líquido, al cantidad va a depender de lo dulce que nos guste.
Una vez mezclado todo bien disponemos un molde forrado de film. Simplemente se trata de montar una capa de la mezcla de nata con el caramelo y una capa de galletas mojadas en café, hasta lograr la altura que queramos o hasta que se nos acabe la nata.
Como ven no tiene ningún misterio y está bastante bueno, y a los niños les suele encantar.
Puedo añadirle amaretto al cafe???
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