Baghrirs (creps marroquies de los mil agujeros)

Los Baghrirs son unos creps típicamente marroquies cuya característica más notable es su apariencia, puesto que están adornados con decenas de agujeritos. Su consumo se dispara durante el mes del Ramadán, pero lo cierto es que es una merienda muy recurrida y nada complicada de hacer y los más importante, ESTÁN BUENÍSIMOS.

Ingredientes:
1 taza de sémola de trigo fina
1/2 taza de harina
1 cc de sal
1 paquete de levadura química
2 tazas de agua tibia
Medio sobre de levadura seca
1cc de azúcar